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Produzido com carne de porco selecionada, temperado com alho, vinho e especiarias, e curado lentamente, apresenta um sabor intenso, uma textura firme e um aroma fumado inconfundível.
É ideal para grelhar, cozinhar em pratos tradicionais ou simplesmente cortar às rodelas e servir com pão regional e um copo de vinho tinto. Para quem vive fora de Portugal, este chouriço é um regresso às memórias dos petiscos em família e à alma da nossa gastronomia.
| Peso | 0,225 kg |
|---|---|
| Alergénos | Porco |
| Região | Alentejo |
| Conservação | Local fresco e seco |
| Tipo de Fumeiro | Chouriço, Curado, Fumado |
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